卫生监督所加强学校食堂餐饮食品安全监管

为加强学校食堂餐饮食品安全监管，促进学生集体用餐供应单位进一步落实食品安全措施和管理责任，预防食物中毒事件发生，切实保障广大师生饮食安全，市卫生监督所自4月6日起开展为期一个月的学校食堂餐饮食品安全专项监督检查活动。
        此次监督检查范围包括章丘市属中小学、托幼机构和驻章丘各高校食堂。监督检查共分三个阶段进行：一是自查自纠阶段。制定监督检查工作具体方案，各学校对照检查内容对食堂进行全面自查，对存在的问题及时整改。二是监督检查阶段。针对学校食堂餐饮食品安全管理重要环节组织人员从严进行集中监督检查，对问题比较突出的学校进行重点监督。三是整改提高阶段。对达不到餐饮许可条件和卫生要求的学校及在监督检查中发现的问题，及时提出整改意见，并通报教育主管部门，督促学校及时改进存在问题。